Rasa Raya：印尼五个地区的品酒之旅

1/11

Rasa Raya 不仅仅是午餐，它还是由穿着传统服装的主人带领的印尼五个地区的品尝之旅。每道菜都代表一个不同的岛屿，讲述有关食材、文化和遗产的故事。

在超过 2 至 3 个小时的沉浸式体验中，客人可以在融合美食与印度尼西亚传统传统的亲密环境中体验正宗风味、当地纺织品和精心策划的演示。这项体验在 Quali 餐厅的海滨举办，俯瞰龙目岛西海岸的日落。

品尝地方特色菜肴

辣味腌制牛肉串在木炭上烤至烟熏嫩滑。它以其浓郁的热量而闻名，是龙目岛的标志性风味。

Young 菠萝蜜在五香椰子汁中慢火煮至柔软可口。它通常在公共用餐时提供，体现了团结精神。

用明火烤制的新鲜鱼，呈现烟熏味。搭配 dabu

丰盛的牛肉汤，以浓郁的椰子肉汤和温暖的香料制成。它反映了雅加达的文化融合和对舒适口味的热爱。

鸡肉用丰富的当地香料腌制，慢慢烤至芳香。它反映了一种温暖而喜庆的文化。

周一至周日

上午 11:00 至下午 4:00

宾客将踏上由导游带领的印度尼西亚五个地区的品酒之旅，每道菜都代表群岛上的不同岛屿。抵达后，他们受到穿着传统服装的主人的欢迎，并坐在一张用手工编织的当地纺织品设计的桌子旁。

整个下午，主持人都会介绍每个地区，分享有关其文化、食材和烹饪传统的故事。客人可以享用来自印度尼西亚各地的精选小菜，了解地理、香料路线和传统如何塑造该国多样化的美食。

在 Quali 餐厅轻松的多道菜海滨环境中，这种身临其境的用餐体验将美食、故事讲述和演示融为一体。

通过传统、故事讲述和日落晚餐，探索印尼的风味。